Hojiin kaalsiyeemii foormeetii irra caalaa kan argamu asiidii foormiik naannoo garaachaa keessatti addaan baasu yoo ta’u, bu’aan isaas kan pootaasiyeem daayifoormeetii wajjin wal fakkaata:
Gatii pH ujummoo garaachaa gadi buusa, kunis peepsin akka hojiitti hiikuuf gargaaru, garaacha allaattii keessatti inzaayimii bullaa’insa nyaataa fi asiidii haayidirookiloorikiin gahaa ta’ee akka hin baane beenyaa kan kaffalu yoo ta’u, daakuun soorata nyaataa ni fooyyessa. Guddinaa fi walhormaata Escherichia coli fi baakteeriyaa dhukkuba fidan biroo kan dhorku yoo ta’u, guddina baakteeriyaa faayidaa qaban (kan akka baakteeriyaa laktiik asiidii) ni jajjabeessa. Baakteeriyaawwan faayidaa qaban kunniin muuzaa garaachaa kan uwwisan yoo ta’u, weerara summii Escherichia coli’n uumamuun ittisa, kanaanis garaacha infekshinii baakteeriyaa wajjin walqabatee dhufu hir’isa.
Akka asiidii orgaanikii tokkootti asiidiin foormiik yeroo bullaa’insa nyaataa akka chelating agent ta’ee kan hojjetu yoo ta’u, xuuxamuu albuuda garaachaa guddisa.
Yeroon ergaa: Mudde-05-2025
